Category: Beslenme
Kahvaltıda Pizza Yemek, Kahvaltılık Gevrek Yemekten Daha Sağlıklı Olabilir
New Yorklu beslenme uzmanı Chelsey Amer, The Daily Meal’e verdiği demeçte birçok kahvaltılık gevrek seçeneğinin çok yüksek şeker içerdiği ve çok fazla protein içermediği ve…
Son Kullanma Tarihinden Sonra da Tüketilebilecek 14 Gıda
Mutfak dolabınızda son kullanma tarihi geçmiş bir kutu kraker buldunuz – açıp yer misiniz? Gıda son kullanma tarihi çoğu zaman bir gıdayı tüketmenin güvenli olup…
Son Kullanma Tarihinden Sonra Tüketilmemesi Gereken Yiyecekler
Bazı yiyeceklerin ambalajlarında bulunan son kullanma tarihleri gıda güvenliği uyarılarından ziyade tavsiye olarak görülebilse de bazılarının önemini anlamak daha zor olabilir. Son kullanma tarihini ciddiye…
Vejetaryen ve Vegan Diyet: Sağlık Riskleri Var mı?
Vejetaryen ve vegan diyet, sağlık için faydalarının yanı sıra çevre ve hayvan hakları ile ilgili endişeler nedeniyle son yıllarda gittikçe popülerlik kazanıyor. İngiltere’de gerçekleştirilen Ulusal…
Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Raporu: Tarla Açma ve Tarım Faaliyetleri Dünya Sera Gazı Emisyonlarının Üçte Birini Meydana Getiriyor
Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli (IPCC) tarafından yayımlanan özel rapora göre, arazi kullanımından kaynaklanan emisyonları yönetemezsek Paris İklim Anlaşması’nda yer alan hedeflere ulaşamayacağız. Arazi kullanımı, ormancılık…
Sık Sık Ton Balığı Tüketenler Cıva Zehirlenmesi Riskinin Farkında mı?
Yapılan çalışmalar üniversite öğrencilerinin yüksek miktarlarda ton balığı tüketmenin nörotoksik cıva maruziyeti ve olası cıva zehirlenmesi nedeni olduğunun farkında olmadıklarını ve bazı öğrencilerin tavsiye edilen…
Kahvaltı Günün En Önemli Öğünü. Ama Neden?
Araştırmacılar, kahvaltının günün en büyük öğünü olmasının kilo vermenin iyi bir yolu olduğunu söylüyor… tabi öğle ve akşam yemeklerinde aşırıya kaçmazsanız. Annelerimiz haklıymış. Kahvaltı gerçekten…
Kalori Hesabının Sonu
Yüzyıldan uzun süredir bizi neyin şişmanlatacağını anlamak için kalorilere güvendik. Peter Wilson artık dünyanın bu en yanıltıcı ölçütünü rafa kaldırmanın zamanı geldiğini söylüyor Yapılan çalışmaların…
Peynir, Buğday ve Alkolün İnsan Evrimindeki Yeri
Beslenme şeklimiz zaman içinde anatomi, bağışıklık sistemi ve belki de cilt rengimiz üzerinde büyük etkiler yaratır Tam olarak yediğimiz şey değiliz. Ama çok sayıda nesil…
